CUISINIER SUSHIMAN H/F
Comprendre où vous travaillez
Lady Sushi est une enseigne française de restauration rapide spécialisée dans la vente de sushis sur place, en livraison et à emporter. Positionnée sur le choix de sushis le plus large du marché, la marque mise sur la qualité de ses produits, l’emplacement stratégique et l’ambiance de ses restaurants pour appuyer son développement croissant depuis 2014.
Votre poste chez Lady Sushi
Chez Lady Sushi, le.la sushiman est un élément majeur de l’équipe de cuisine. Managé par un.e chef sushiman, il.elle mobilise une maîtrise parfaite des recettes Lady Sushi et la découpe du poisson.
MISSIONS
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- Mise en place
- Cuisson et préparation du riz
- Respect des règles d’hygiène
- Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs roll’s, salmon roll’s, tartares, sashimis, chirashis…)
- Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
Votre profil :
Une expérience minimale de 1 an en tant que Sushiman est souhaitée. Possibilitée de formation
Prise de poste : Dès que possible
Notre offre :
Salaire : 1 800,00 € à 2 500,00€ brut par mois – Salaire variable selon le profil
COMPÉTENCES
- Dynamique
- Rapidité
- Capacité d’adaptation
- Efficacité
- Connaissance des règles d’hygiène
- Travail en équipe
- Respect de la confidentialité
