Je n’aime pas le poisson cru : 7 alternatives gourmandes chez Lady Sushi

Publié le 15/10/2025

À la recherche d’une alternative au poisson cru parce que vous n’êtes pas fan de sushis traditionnels ? Détrompez-vous ! Chez Lady Sushi, la carte est vaste et pleine de surprises. Découvrez 7 options gourmandes et originales qui vous feront (re)découvrir toute la richesse de la cuisine japonaise.

1. Les Spring Roll’s : l’alternative au poisson cru

Les Spring Roll’s sont des rouleaux de riz garnis de légumes croquants, d’avocat, de poulet grillé ou de crevettes cuites. Légers et savoureux, ils combinent textures et couleurs sans aucune trace de poisson cru. Idéal pour les palais qui recherchent douceur et fraîcheur.

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2. Le Poke Bowl : coloré, équilibré et rassurant

Les Poke Bowls offrent une présentation saine et complète, avec légumes, céréales et protéines cuites comme le poulet ou les gyozas végétariens. C’est un plat rassasiant, savoureux, et une belle alternative pour profiter de l’esprit Lady Sushi sans cru.

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3. Les soupes japonaises : l’alternative poisson cru 

Chez Lady Sushi, les soupes japonaises comme la soupe miso sont idéales pour ceux qui veulent une alternative chaude et légère. Elles marient tradition et gourmandise, sans jamais recourir au poisson cru.

👉 Découvrir les soupes et accompagnements

4. Yakisoba : l’option chaude et gourmande

Envie d’un plat réconfortant ? Les Yakisobas, ces nouilles sautées à la japonaise avec légumes et viandes grillées, sont une alternative idéale. Savoureux, consistants et totalement cuits, ils séduisent petits et grands.

👉 Goûter les Yakisoba

5. Gua Bao : le moelleux venu d’Asie

Les Gua Bao sont de petits pains vapeur garnis de poulet. Moelleux, parfumés et généreux, ils vous transportent directement en Asie, sans cru ni hésitation.

👉 Découvrir les Gua Bao

6. Gyozas : croustillants et fondants

Impossible de résister aux Gyozas ! Ces raviolis japonais farcis de viande ou de légumes sont cuits à la vapeur puis grillés. Chauds, croustillants et gourmands, ils sont parfaits pour varier les plaisirs sans poisson cru.

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7. Plateaux variés pour tous les goûts 

Certains plateaux Lady Sushi incluent des options cuites ou végétariennes : makis au poulet, spring roll’s ou créations veggie. L’idéal pour partager entre amis ou en famille, sans se limiter au poisson cru.

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Ne pas aimer le poisson cru n’empêche pas de savourer la richesse de la cuisine japonaise. Avec ces 7 alternatives gourmandes, Lady Sushi prouve qu’il y en a pour tous les goûts : végétariens, amateurs de plats chauds ou de textures croustillantes. Explorez dès maintenant la carte Lady Sushi et laissez-vous surprendre !