CUISINIER SUSHIMAN H/F
Comprendre où vous travaillez
Lady Sushi est une enseigne française de restauration rapide spécialisée dans la vente de sushis sur place, en livraison et à emporter. Positionnée sur le choix de sushis le plus large du marché, la marque mise sur la qualité de ses produits, l’emplacement stratégique et l’ambiance de ses restaurants pour appuyer son développement croissant depuis 2014.
Votre poste chez Lady Sushi
Chez Lady Sushi, le.la sushiman est un élément majeur de l’équipe de cuisine. Managé par un.e chef sushiman, il.elle mobilise une maîtrise parfaite des recettes Lady Sushi.
MISSIONS
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- Mise en place
- Cuisson et préparation du riz
- Respect des règles d’hygiène
- Préparation des sushis (nigiris, makis, california roll’s, springs roll’s, salmon roll’s, tartares, sashimis, chirashis…)
- Maîtrise parfaite des recettes de Lady Sushi
Votre profil :
Une 1ère expérience en tant que Sushiman (ou au moins en cuisine), de 2 ans minimum est OBLIGATOIRE !!
Prise de poste : Dès que possible
Notre offre :
Salaire : 1 800,00 € net par mois
COMPÉTENCES
- Dynamique
- Rapidité
- Efficacité
- Connaissance des règles d’hygiène