
Composition
Allergènes
- Riz vinaigré
- Algue
- Sésame
- Chèvre
- Tomate séchée
- Basilic
- Canard façon tataki (légèrement braisé)
- Miel
- Sésame
- Lactose
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Ce California Roll’s canard chèvre surprend par son mélange de textures et de saveurs sucrées-salées. Il associe le canard tendre façon tataki, la tomate séchée, le fromage de chèvre fondant, une touche de miel et du basilic frais. Le tout enveloppé dans du riz vinaigré et une feuille de nori. Une bouchée originale, délicate et généreuse, à la fois gourmande et sophistiquée.
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